Honig wird vor allem wegen seiner antiseptischen und antibiotischen Wirkung geschätzt. Schon seit Alters her wird es zur äusserlichen Wundheilung eingesetzt. Der Honig verhindert das Wachstum von pathogenen Bakterien und Pilzen.

Rund 60'000 Ausflüge, während derer die Bienen etwa drei bis fünf Millionen Blüten anfliegen, sind nötig, um den Nektar für ein Kilogramm Honig zu sammeln.

Honig enthält ausser Trauben- und Fruchtzucker auch eine grosse Palette von Enzymen (eine den Stoffwechsel regulierende Verbindung), Vitaminen, Mineralstoffen, Säuren, Eiweisssubstanzen, Gerbstoffen und eine hohe Anzahl antibakteriellen Wirksubstanzen.

sintende! natürlich für Ihre Haut